با 5 مواد غذایی گران دنیا آشنا شوید

احتمالا شما هم در جریان بستنی طلای برج میلاد قرار گرفته‌اید که اخیرا آوازه آن در تهران بلند شد و همه را به چالش وا داشت. اضافه شدن طلا در هر خوراکی، حس عجیبی را به افراد منتقل می‌کند اما همیشه هم طلا باعث گرانی و شگفتی نمی‌شود چرا که چند ماده دیگر در جهان وجود دارد که گران‌تر از طلا به فروش می‌رسند و در اختیار همگان قرار ندارند. امروز قصد داریم شما را با چند مواد غذایی گران دنیا آشنا کنیم که دوتای آنها نیز در ایران تولید می‌شوند و در دسترس قرار دارند.

گوشت واگیو

گوشت واگیو به عنوان گران‌ قیمت‌ترین گوشت دنیا شناخته شده است که گوشت گاو چهارنژاده واگیو (Wagyu) می‌باشد. گاو واگیو ترکیبی از گاوهای ژاپنی بدون شاخ، ژاپنی قهوه‌ای، ژاپنی سیاه و ژاپنی با شاخ کوتاه است که در شرایط ویژه‌ای از خدمات بهداشتی و درمانی و با تغذیه‌ای متفاوت پرورش می‌یابند، همچنین پیوسته ماساژ داده می‌شوند تا عضلاتشان قدرت خود را حفظ کنند. نرخ گوشت گاو واگیوی ژاپنی، چیزی در حدود 1200 تا 3000 دلار است اما بد نیست بدانید که پرورش این حیوان، در چند کشور دیگر با قیمتی پایین‌تر نیز انجام می‌شود و به فروش می‌رسد.

یوباری کینگ

یوباری کینگ (Yubari King)، میوه‌ای است که از پیوند دو مدل مختلف طالبی تولید می‌شود. کشت این میوه در شهر کوچکی نزدیک هوکایدوی ژاپن  و در گلخانه‌های یوباری صورت می‌گیرد. بهترین نوع پرورش یافته این طالبی دارای ظاهر کاملا گرد و پوستی صاف و هموار است که قیمت خرید آن بسیار بالاست به حدی که در سال 2019 میلادی،  یک شرکت فعال توکیویی در زمینه صنعت مواد غذایی، دو عدد از بهترین نوع میوه یوباری کینگ را با قیمتی معادل 5 میلیون ین (حدود 47 هزار دلار) خریداری نمود.

خاویار

از دیرباز تا کنون، خاویار به عنوان یک مواد غذایی بسیار ارزشمند از لحاظ قیمت و هم از لحاظ مقوی بودن شناخته شده است. خاویار در واقع دتخم ماهی خاویار دار است و حدود 93 درصد از این ماهی‌ها در دریای خزر زندگی می‌کنند که 5 گونه از آنها به عنوان مرغوب‌ترین ماهی‌های خاویاری جهان شناخته شده‌اند. گران‌ قیمت‌ترین و کمیاب‌ترین خاویار دنیا مربوط به فیل ماهی است که در بازارهای جهانی با نام خاویار الماس شناخته می‌شود. قیمت این خاویار کیلویی 25000 دلار است در صورتی مه خاویارهای مرغوب و با ارزش موجود در ماهیان دریای خزر قیمتی بین 7 تا 10000 دلار دارند. این ماده غذایی گران قیمت، یکی از همان مواردی است که در ایران هم موجود می‌باشد.

ترافل سفید

ترافل سفید (White Truffle) یا به زبان فارسی، قارچ دنبلان نیز نوعی قارچ خوراکی بسیار کمیاب می‌باشد و الماس آشپزخانه نامیده می‌شود که در کنار ریشه گیاهان و در عمقی حدود 30 سانتی‌متر زیر زمین رشد می‌کند. قیمت این قارچ خوراکی بسیار گران است. سال 2014، مقدار 1.89 کیلوگرم ترافل سفید در اومبریای ایتالیا پیدا شد که در حراجی ساتبیز نیویورک با قیمتی معادل 61000 دلار به خریداری تایوانی فروخته شد. اما رکورد قیمت فروش این قارچ مربوط به حراجی سال 2007 است که فردی آمریکایی صاحب یک کازینو برای خرید 1.5 کیلو ترافل سفید، 330000 دلار پرداخت کرد.

زعفران

زعفران گرانترین و محبوبترین خوراکی جهان است که با نام طلای قرمز شناخته شده است. برداشت زعفران از گیاهش به صورت اتوماتیک امکان‌پذیر نیست و این کار با دست انجام می‌شود و روندی بسیار سخت و وقت گیر است. هر گیاه زعفران، 3 کلاله دارد که قابل استفاده‌اند. تولید سالانه زعفران در دنیا 250 تن است که حدود 90% آن در ایران تولید می‌گردد که این هم دومین ماده غذایی گران قیمت دنیاست که در ایران هم موجود است. اما زعفران هم بر خلاف تصور، دو نوع گران قیمت و قیمت کمتر دارد که گرانترین نوع آن گرمی 65 دلار به فروش می‌رسد و از طلا گران‌تر است. البته زعفران‌هایی با قیمت 2 تا 20 هزار دلار هم موجودند. منبع:گجت نیوز

بازگشت
به اشتراک گذاری این مطلب

نوشته شده توسط چارسوق

چارسوق ، پلتفرم خرید از خارج است ، با چارسوق میتوان از سایت هایی مثل آمازون ، ایبی ، سوق ، اتسی ، اشفورد و علی اکسپرس خرید کنید.

چارسوق خرید بدون مرز