قیمت و خرید چاقوی کاربردی کلاسیک Shun Cutlery 6" چاقوی آشپزخانه باریک با تیغه مستقیم مناسب برای برش های دقیق، ایده آل برای تهیه ساندویچ یا چیدن سبزیجات کوچک، چاقوی ژاپنی دست ساز

با چاقوی کاربردی Shun Classic 6 اینچی یکی از 3 چاقوی آشپزخانه را که باید حتماً داشته باشید به مجموعه خود اضافه کنید. بین چاقوی سرآشپز و چاقوی پخت با تیغه باریک و صاف تر، این چاقوی پخت و پز یک ابزار ایده آل برای کارهای کوچک است که در آن برش های دقیقی مانند خرد کردن کلم بروکلی، لوبیا سبز یا سایر سبزیجات کوچک مورد نیاز است. آنها را چاقوی ساندویچی نیز می نامند، زیرا تقریباً برای همه کارهایی که در تهیه ساندویچ وجود دارد - از بریدن سبزیجات با پوست نازک مانند گوجه فرنگی گرفته تا تهیه گوشت و پنیر به خوبی کار می کنند. چاقوی کاربردی کلاسیک با هسته برش VG-Max اختصاصی Shun با 68 لایه روکش ضد زنگ دمشقی برای لبه 16 درجه ای قوی، مقاوم در برابر خوردگی، مقاوم در برابر لک و تیغ تیز ساخته شده است که از طریق غذا می لغزد. دستگیره Pakkawood به شکل D شکل و آبنوس بادوام، زیبا، راحت برای کاربران چپ دست و راست دست است و باکتری را در خود جای نمی دهد. در ژاپن، تیغه بیش از یک ابزار است - این یک سنت است. کارد و چنگال Shun Fine که در شهر Seki، قلب صنعت کارد و چنگال ژاپنی قرار دارد، به حفظ این سنت باستانی اختصاص دارد. هر چاقو توسط صنعتگران بسیار ماهر برای تولید تیغه هایی با کیفیت و زیبایی بی نظیر ساخته شده است. ما همچنین از مواد مدرن، درجه یک و فناوری پیشرفته استفاده می کنیم تا کیفیت Shun را به میلیون ها سرآشپز حرفه ای و آشپز خانه مشتاق در سراسر جهان ارائه دهیم. این چاقوی کاربردی چندمنظوره که عضوی از خط شیک Shun Classic است، به راحتی هر نیاز برش آشپزخانه را در مقیاس کوچک از خرد کردن گرفته تا پوست کندن و برش دادن را برطرف می کند. چاقوهای کاربردی اندازه جمع و جور آن را آسان می کند و بنابراین در بین سرآشپزهای خانگی و حرفه ای مورد علاقه است. این ابزار دارای یک تیغه شیبدار باریک به طول 6 اینچ با نوک سوراخ کننده است. چاقوهای Shun با بهره گیری از سابقه 90 ساله کار برتر، در ژاپن توسط سازنده معروف تیغه KAI ساخته شده اند. با استفاده از فرآیندهای پیشرفته تکنولوژیکی، یک هسته "فوق العاده فولادی" VG-10 با 16 لایه فولاد ضد زنگ با کربن بالا پوشانده شده است تا تیغه ای بدون زنگ زدگی شبیه دمشق تولید کند. جزئیات دمشقی نه تنها جذابیت زیبایی چاقو را افزایش می دهد، بلکه از چسبیدن لقمه ها نیز جلوگیری می کند و از خرد شدن یا آسیب رساندن به غذاها جلوگیری می کند. ترکیبی از روکش‌های چوب سخت و رزین که یک نگهدارنده راحت D شکل را تشکیل می‌دهند، دسته منحصربفرد آبنوس Pakkawood را تشکیل می‌دهند. یک تکیه گاه فولادی ضد زنگ به طور سنتی از بند انگشت محافظت می کند در حالی که یک کلاه انتهایی فولادی قطعه را تکمیل می کند. اگرچه قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است، اما شستن با دست توصیه می شود. این محصول دارای گارانتی مادام العمر می باشد. - امی آرنولد